Bar-B-Que Tres Hermanas combina el método de cocción de la carne típico de la pampa, el cual consiste en ahumarla para poder conservarla mejor, con salsas tradicionales del estilo barbecue norteamericano.
Pero ¿cuál es la diferencia entre el verdadero BBQ y la concepción popular?

El Barbeque involucra un ahumado y calor indirecto mientras en el grill es directo,obteniendo como gran diferencia el tiempo de cocción, en el estilo grill la cocción se da en cuestión de minutos, el verdadero Bar-b-q es a fuego lento, la carne queda siempre suave y jugosa, además se acompaña de nuestra salsa tradicional y una salchicha especial.